Cet extrait d'archive des Grosses Têtes, présenté par Philippe Bouvard, revient sur un déjeuner avec le chanteur Charles Trenet. Le narrateur raconte que le pastis, dosé de façon inhabituelle, a vite fatigué les convives.
Le chanteur, qui avait surnommé ses vins de noms moqueurs, improvise ensuite au piano la liste du menu, tandis que l'équipe tente de le ramener à l'émission. Le récit s'inscrit dans l'épisode consacré à la prise de conscience de Jean-Pierre Foucault face à son penchant pour l'alcool.
Les auditeurs découvriront une anecdote de coulisses racontée avec humour, qui éclaire les repas d'autrefois et leur ambiance.
Cette transcription de l'archive sur Charles Trenet a été réalisée avec la technologie HappyScribe utilisée pour le compte rendu de réunion IA.
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Les Grosses Têtes de Philippe Bouvard, les arrêts sur son.
Et c'était un souvenir extraordinaire, parce qu'il était de Narbonne et pas de Marseille, il n'avait pas compris que le « c'était » un volume de pastis et 5 volumes d'eau. Lui, il s'était gouré, il avait mis 5 volumes de pastis et un petit volume d'eau, et au bout du 2 ou 3e pastis, il commençait à être fatigué. Ensuite il a dit : « Passons à table. » Donc il avait fait préparer un repas, il avait 3 vins, qu'il disait lui-même être imbuvables : rouge de honte, blanc de peur, et rosé de plaisir. Il appelait ça, il s'était écrit sur l'étiquette : « Vin de Monsieur Trenet ». Et comme il était bourré, et que dans la salle à manger il y avait un piano, il a dit : « J'ai une bonne idée, je vais vous chanter le menu.
» Alors, il se retournait vers le piano et il disait : « Carottes râpées, pâté de foie, carottes... » Et alors nous, on disait : « Qu'est-ce que vous en pensez ? » Nous, comme on avait envie de l'avoir dans l'émission, on disait : « C'est bien, Monsieur Trenet, c'est intéressant. » Et on commençait : « Un petit coup de rosé de honte, de blanc de peur, et de rouge de machin... » Il dit : « Est-ce que je vous ai chanté le menu ? Oui, je vais vous le refaire. »
Rôtie de veau.
Lors d'un repas partagé avec le chanteur, le présentateur Jean-Pierre Foucault se rend compte de son fort penchant pour l'alcool.
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