Transcripción de 12:00H | 13 NOV 2026 | Herrera en COPE

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Resumen del episodio

El episodio de Herrera en COPE del 13 de noviembre de 2026 repasa la primera jornada de la campaña electoral, con el respaldo del PSOE a Begoña Gómez, y las pérdidas que la crisis migratoria causa en Ceuta según la Cámara de Comercio. También aborda la Gran Recogida de Alimentos, la subida de la inflación al 4,9 % en octubre y la huelga docente en Madrid.

Otros bloques tratan de un pastor de ovejas merinas en Segovia y del vermut sin alcohol de Vermut Zarro, y un ingeniero explica la caída mundial de los servicios de Microsoft.

En este episodio Alberto Herrera, Pilar García de la Granja, Cristina López Licti, José Ángel Cuadrado, Víctor Alonso

La transcripción de este episodio sobre la caída mundial de Microsoft se hizo con la tecnología de HappyScribe que impulsa sus notas con IA.

Interlocutor 100:00:00

Son las 12:00, las 11:00 en Canarias.

Interlocutor 200:00:03

Con Carlos Herrera, la última hora en "Herrera en COPE".

Cristina López Licti00:00:06

Estar informado.

Interlocutor 100:00:10

¿Y cuál es la última hora, Alberto Herrera?

Alberto Herrera00:00:12

Que ya está aquí. Que ya llegó el primer día de campaña electoral. Primer día de campaña con los candidatos desplegados por todo el territorio. El Partido Socialista... bueno, Sánchez sabe que prescindirá de Joselu y Rodríguez Zapatero; de Óscar Puente también. No así de su mujer: anoche tuvo un papel destacado en el primer mitin que se celebró aquí, en esta maravillosa ciudad, en Sevilla. El Partido Socialista responde con un apoyo cerrado a la mujer del presidente, que se va a sentar en el banquillo de los acusados, procesada por los delitos de tráfico, de influencia y malversación, Ricardo Rodríguez.

Interlocutor 100:00:45

Sí, Pedro Sánchez ha echado mano de Begoña Gómez para explotar de nuevo la fuerza del amor. Los estrategas saben que su prioridad es espolear, movilizar a su electorado para que acuda a las urnas. Ya han ideado subirse de dos palancas: tanto del miedo a las derechas como de la defensa de la procesada esposa del candidato, presentada como una víctima, y ahora ya lanzada como telonera para captar el voto de las mujeres. Que actúe de acicate electoral al generar un sentimiento de solidaridad entre sus votantes. Esa pretensión deberán confirmarla los trackings en manos de Ferraz, que ya apuntan a una concentración del voto de izquierdas en el PSOE, que ya existía pero que aspiran ahora a reforzar.

En el cuartel general socialista inciden en que las sorpresas van a ser uno de los ingredientes de su estrategia electoral. La actuación de Begoña ha sido una llamativa en el arranque de la campaña.

Interlocutor 200:01:38

29 de noviembre: las elecciones se viven en COPE.

Alberto Herrera00:01:43

200 millones de euros, casi 200 millones de euros. La Cámara de Comercio ha cifrado, les repito la cifra, en casi 200 millones de euros el daño que ocasionó a Ceuta la invasión, la avalancha migratoria sufrida este verano. Es el equivalente al 4% del Producto Interior Bruto anual de la ciudad autónoma. 106 días después de la avalancha, Ceuta está lejos de recuperar la normalidad, como nos lo ha contado esta mañana aquí, en "Herrera en COPE", el diputado del Partido Socialista en la Asamblea Ceutí, Melchor León.

Pilar García de la Granja00:02:12

Están mal. Psicológicamente la gente lo está pasando muy mal, y económicamente la ciudad está viviendo una crisis más que notable. Después de 106 días, aún no sabemos cuántas personas entraron, ni cuántas salieron, ni por qué entraron. Y después de 106 días, el Gobierno sigue mintiéndonos, diciéndonos que Marruecos no estaba detrás de todo esto, cuando los propios informes que tiene el propio Gobierno dicen todo lo contrario.

Alberto Herrera00:02:34

Bueno, y déjeme que le recuerde que desde hoy y hasta el domingo está en marcha la gran recogida de alimentos, en la que están participando 11.000 establecimientos de toda España. El objetivo es llegar a los 10 millones de alimentos para atender aproximadamente a un millón de personas vulnerables, a los que los bancos de alimentos prestan asistencia cada año. En COPE estamos en alguno de esos puntos donde se está produciendo esta gran recogida. Es el caso de un supermercado en Oviedo o de otro en Sevilla.

Interlocutor 600:03:02

Pues básicamente alimentos no perecederos: pasta, leche, 6 bricks de leche, pasta, garbanzos, lentejas, dos barritas de chocolate, legumbres cocidas también, y un poco de chocolate por si hay niños.

Interlocutor 700:03:18

Mi primer año, y creía que era fundamental estar en una campaña como esta, porque llega ahora una etapa tan importante como es la Navidad, y hay muchas personas que están realmente necesitadas, cada vez más.

Interlocutor 200:03:28

Con la fuerza de ABC.

Cristina López Licti00:03:30

COPE, estar informado.

Alberto Herrera00:03:33

Lamine Yamal y Mikel Oyarzabal se incorporan hoy a la convocatoria de la selección, Noa García.

Interlocutor 800:03:38

Los de Luis de la Fuente vuelan hoy de Praga a Madrid para preparar el partido del domingo ante Inglaterra. Ya en Las Rozas se incorporarán Lamine Yamal y Mikel Oyarzabal a la concentración. ¿Cómo se encuentra el delantero del Barça, Joan Batllori?

Interlocutor 900:03:49

Lamine Yamal está bien y, como confirmó Luis de la Fuente, se va a incorporar hoy a la disciplina de la selección y va a estar disponible para medirse a Inglaterra el próximo domingo en el Metropolitano. El jugador ha estado trabajando estos días en la ciudad deportiva con los fisios del Barça para recuperarse de esas molestias en la rodilla provocadas por un golpe que sufrió en el partido contra el Atlético de Madrid y que le impidieron estar ayer en Praga, decisión consensuada entre la Federación y el club.

Interlocutor 800:04:14

Recordemos que el partido del domingo decidirá el líder del grupo 3 de la Nations, que de momento es España con 15 puntos, y la selección buscará también que siga aumentando su récord de partidos sin perder. De momento son 43, podrían subir a 44. El Sevilla ha comunicado una grave lesión de Alphons, el delantero. Sufre una rotura del ligamento cruzado anterior de la rodilla derecha y será operado en los próximos días. Y en la Copa del Rey, esta noche a las 21:00, el Celta de Vigo visita al Salamanca.

Interlocutor 100:04:39

La última hora en "Herrera en COPE" y seguimos adelante.

Alberto Herrera00:04:48

No sé si tenía pensado echar gasolina hoy. Prepare la cartera. El litro de gasolina ronda ya el 1,63 € de media, casi 16 céntimos más que hace un año. Y no es lo único que ha subido el IPC: se mantiene en octubre en un 4,9%, que es el nivel más alto desde febrero.

Interlocutor 100:05:04

Ya es viernes, Pilar.

Pilar García de la Granja00:05:06

A ti qué te pasa, Alberto Herrera?

Alberto Herrera00:05:08

Pilar García, la radio.

Pilar García de la Granja00:05:09

A ti qué te pasa. O sea, esa emoción que yo tengo a las 6:30 de la mañana, después de haberme levantado, ¿verdad?

Alberto Herrera00:05:17

Ya es viernes.

Pilar García de la Granja00:05:18

A las 5:15 de la madrugada, como todos los días. Pero a diferencia de otros, haberme acostado a las 10:00 de la noche después de acabar la linterna de la economía, me permite el lujo de poder decir que ya es viernes. Efectivamente. Pero este viernes no toque la cartera. Se confirman los datos, lo notamos todos, lo sabemos todos: vas a echar gasolina y te da un jamacuco, vas a la compra y te dan dos.

En fin, el Instituto Nacional de Estadística ha confirmado el qué? Lo que acabas de decir, Alberto: que los precios siguen disparándose, que la inflación ha marcado ese 4,9%, que la subyacente, que es la que descuenta los alimentos no elaborados, o sea, los frescos, y los productos energéticos, continúa en el 3,1% sube todo, por supuesto. Pero el precio que más ha subido ha sido el gas: un 5,3%, esto es un punto más porcentual que en septiembre. Y esto significa que vuelve a presionar el coste de la vida, porque cuando sube la energía, no solo lo notas en la factura de la cesta de la compra, o sea, es más caro todo: producir, transportar, abrir la persiana de tu tienda, o sea, la luz de cualquier comercio, de una peluquería y tal, es mucho más cara.

Así que hoy en "Mediodía COPE" vamos a hablar de todo esto. Hemos salido a la calle para preguntar a los españoles cómo están viviendo la subida de los precios. No te lo quiero poner, quiero que me lo cuentes tú, porque tú también lo estás notando, ¿verdad?

Alberto Herrera00:06:46

Sí, la verdad que... Mira, yo recuerdo que hace... no te voy a decir cuánto, pero 150 € tú llenabas los básicos de la nevera y del armario. Ahora con 150 € no sé si tiras una semana y media y gracias.

Pilar García de la Granja00:06:59

Bueno, como seas una familia de cuatro y dos de ellos sean adolescentes, por lo tanto, cuando son pequeños es verdad que los pañales y tal, pero luego cuando te llegan los adolescentes que comen como te voy a contar a ti como comen los adolescentes, ¿verdad? Es tremendo. Así que vamos a hablar de todo esto.

Alberto Herrera00:07:19

Te quiero, ¿eh? Mucho, ¿eh?

Pilar García de la Granja00:07:20

Yo también te quiero. Un besito. Que ya es viernes. A por ello, a por ello.

Alberto Herrera00:07:26

Hola, María José Navarro.

Pilar García de la Granja00:07:27

Hola. Hola, Alberto Herrera. Pues nada, vamos a la sección en la que el presentador, o sea, tú, el director de este programa, no conoce el contenido.

Alberto Herrera00:07:34

Olé tú.

Pilar García de la Granja00:07:35

Por eso se llama "A ciegas". Bueno, hoy vamos a hablar de revolcón vital, pero a sabiendas, a gusto, por decisión propia. Es la historia de alguien que ha encontrado su sitio en el mundo, porque de pronto sintió la llamada de sus raíces. Mira, mi Eduardo con nacida libre, ojo, eso no es la leona, está...

Bueno, se llama David Sancho y ahora tiene 46 años. Y vive en Matabuena, cerca de Sepúlveda, en Segovia. Pasa el día entre ovejas. Su pueblo tiene 200 habitantes. Pero bueno, no siempre fue así: pasó por la filial del Bulli en Sevilla. Allí cocinaba con precisión lo que Ferrá Adrià había concebido aproximadamente un año antes. Luego se vino a Madrid a seguir con la cacerola, se marchó a Perú a seguir aprendiendo, y hasta se fue a un restaurante de su zona durante 12 años.

Pero llegó la pandemia. El rebaño de su familia, que entonces era como de 80 ovejas, ahora tiene 400, 400 ovejas merinas desde sus tatarabuelos, se quedaba sin pastor. Y ahí está, tan contento, haciendo lo que aprendió de niño. Pero vamos, y tan feliz. Hola, David, ¿cómo estás?

Alberto Herrera00:08:58

David, muy buenas.

Interlocutor 100:08:59

Muy buenas, buenos días. Muy bien, la verdad.

Alberto Herrera00:09:02

Entiendo que cada vez que.

Interlocutor 100:09:03

Has salido un poquito al sol.

Alberto Herrera00:09:04

Entiendo que cada vez que escuchas tú lo de churras o merinas, vamos, se te revuelven las carnes, ¿verdad?

Interlocutor 100:09:11

Sí, sí, es algo que se me hincha el pecho, efectivamente.

Alberto Herrera00:09:16

Oye, David, ¿por qué? ¿Por qué? ¿Por qué todo?

Interlocutor 100:09:21

Bueno, es una decisión que se toman a veces por locuras, pero muy contento, la verdad. O sea, estás mucho tiempo en la hostelería y tomas una decisión: o montas un bar, un chiringuito, o decides continuar con el legado familiar. Y en esta empresa se sabe lo que es el legado familiar, entonces, pues a luchar por ello.

Alberto Herrera00:09:42

Volviendo, has descubierto cosas que no sabías que querías? Porque eso es una de las cosas más maravillosas que te da la vida.

Interlocutor 100:09:49

Sí, sí, sí. Cada día descubres cosas, aprendes y disfrutas, disfrutas mucho. El otro día escuchaba una frase que decía: "Del campo puedes llegar sucio o manchado, pero siempre feliz".

Alberto Herrera00:10:02

¿Y qué estás haciendo ahora, por ejemplo?

Interlocutor 100:10:05

Pues ahora mismo les he dejado cerradas las ovejas para que estén ahí y buscar un sitio donde haya un poco mejor de cobertura para poder hablar con vosotros. Pero esta mañana he tenido que atender algún parto, alguna oveja que le costaba parir, y preparando la campaña de corderitos para Navidad.

Alberto Herrera00:10:23

David, dicen que la gente joven vuelva al pueblo es muy raro. ¿Cómo de raro te sientes tú volviendo al pueblo?

Interlocutor 100:10:32

Bueno, la verdad es que no noto raro, porque como estoy muy contento, no noto problemas. Al final tienes tu casa, tus raíces, tu zona, conoces todo muy bien. Y notas un poquito la diferencia cuando viene el fin de semana, que se nos llena mucho el pueblo, pero muy bien, muy contento. Para aquí es.

Pilar García de la Granja00:10:52

Sí, David, perdóname. ¿Cómo es el carácter de la oveja merina? Te lo digo porque es claro, es que tú seguro que sabes distinguir muy bien cuáles son sus cosas especiales. Y luego quiero saber si te acompaña algún perrete.

Interlocutor 100:11:08

Claro que sí. La compañía del perro carea es esencial, igual que los mastines, que están siempre vigilando para que no se acerquen lobos o alimañas. Y claro, cada oveja tiene su propia personalidad: reconocen caras, saben perfectamente cuándo viene alguien que no conocen, o cuando se deja aquella que la atendiste cuando era pequeña, se deja acercar mejor que otra.

Pilar García de la Granja00:11:34

Qué bueno.

Interlocutor 100:11:34

Física.

Pilar García de la Granja00:11:35

Tienes un canto específico y especial para las ovejas en el monte. Cuéntame eso.

Interlocutor 100:11:43

Eso, bueno, aquí en el folklore y las cosas que se aprendían que se están perdiendo, es difícil, es algo que es difícil volver a recuperarlo, pero es algo que está ahí, que queda presente. Cuando los abuelos y los familiares hablaban de esas cosas, cuando no había tanta televisión, pues se recuperaba esa cultura popular a través del boca a boca.

Alberto Herrera00:12:10

Oye, Matadero de Córdoba.

Pilar García de la Granja00:12:11

Pero no me lo vas a cantar. Perdona, Alberto. Cantamos por ahí.

Interlocutor 100:12:16

Me pillas un poco con la voz hoy tomada.

Pilar García de la Granja00:12:18

Uy, qué vergonzoso. Oye, David, qué vergonzoso.

Alberto Herrera00:12:21

Oye, y David, ¿cuántos habitantes tiene Matagobia, no? Se llama el pueblo?

Interlocutor 100:12:25

Matabuena.

Pilar García de la Granja00:12:26

Matabuena.

Interlocutor 100:12:26

Matabuena, perdón. Son varios barrios: está Matabuena, Matamala y Cañicosa, y estamos a unos ocho kilómetros de Pedraza.

Alberto Herrera00:12:32

Es que había apuntado.

Interlocutor 100:12:33

En Pedraza y Sepúlveda.

Alberto Herrera00:12:34

Había apuntado a Matabuena y, como dices Segovia, ¿verdad? El corrector ha puesto Matagobia.

Interlocutor 100:12:39

Segovia.

Alberto Herrera00:12:41

Qué es lo que te cagas.

Interlocutor 100:12:42

Muy cerquita a la Nacional 1 y en un entorno que me gustaría que conocierais alguna vez, porque estamos en la falda de la sierra y el entorno es idílico. La oficina es muy bonita.

Alberto Herrera00:12:53

¿Qué crees tú, David, que hace falta? Porque esto es el debate eterno, llevamos ya bastante tiempo con lo de la España vacía o España vaciada. ¿Qué crees tú que hace falta para que haya más gente que se interese en ir al pueblo? Porque hace falta que haya más gente que se interese en ir al pueblo, ¿no? A vivir.

Interlocutor 100:13:08

Claro que hace falta, hombre. Hay bastantes trabas y, una vez que se queda el pueblo cada vez con menos gente, pues al final se acaban quitando servicios. El problema del acceso a la vivienda está bastante complicado y no deja de ser una función para poder vivir aquí. Como os decía, estamos muy cerquita de Madrid, a una hora, y el sitio es... hay que competir con gente que lo tiene como segunda residencia. El campo tiene muchísimas posibilidades, hay muchísimo trabajo, mucha forma de conseguir empleo aquí.

Y claro, nadie no lo puedes hacer de un día para otro, pero la Junta de Castilla y León apoya estas iniciativas a gente joven para poder hacer... hay que moverse un poquito y las posibilidades y el futuro está aquí, en los pueblos.

Alberto Herrera00:13:56

Sabes, David, cómo hay gente de ciudad que a lo mejor se ha criado en un pueblo o tiene familia en un pueblo y tiene esa necesidad de vez en cuando.

Interlocutor 100:14:02

Hay de todo, ¿no?

Alberto Herrera00:14:03

Sí, sí. Yo creo que es verdad que antes más, porque yo, por ejemplo, que sí, que Estella, Lizarra, vamos, Estella es el pueblo de mi madre, pero no he estado tanto en el pueblo y, en fin, me encantaría tener.

Interlocutor 100:14:17

El día de la fiesta seguro que sí que vas.

Alberto Herrera00:14:20

Sí, eso sí. La fiesta sí. Pero, David, te quería preguntar si tú también tienes la necesidad de ir de vez en cuando a la ciudad o no.

Interlocutor 100:14:28

Pues a veces, por trabajo, me toca ir algunas veces. Esto es muy cerca, la verdad que estoy a 30 kilómetros y no dejas de escaparte.

Alberto Herrera00:14:37

Pero por gusto, por gusto, no por trabajo.

Interlocutor 100:14:39

No, no, para nada no. Puedo vivir perfectamente mucho tiempo aquí en el pueblo, sin mirar el reloj y prácticamente sin... quitando hacer la compra mensual, el resto del tiempo se puede vivir perfectamente.

Pilar García de la Granja00:14:53

Si echas la vista atrás, David, ¿cómo te ves entre fogones? O sea, ¿lo contemplas como una pesadilla aquello o no?

Interlocutor 100:14:59

Bueno, hay que tener un pasado para saber y valorar lo que tenemos ahora. No sabemos dónde nos va a acabar la vida, porque no podemos decidir, pero volver a hacer 16 horas en cocina ahora mismo, pues no me lo planteo. Es verdad que he conocido mucha gente, muchos amigos y hay muy buen ambiente, y desde luego me ha apasionado la cocina. Pero ahora mismo, pues es otro entorno que completamente cambia.

Alberto Herrera00:15:27

¿Tienes alguna gallina, David?

Interlocutor 100:15:29

Sí, gallinas, perros, conejos, patos, el huerto.

Alberto Herrera00:15:35

Es que te lo digo porque es tan difícil hacerse con unos buenos huevos ya en la ciudad, tío. Increíble.

Interlocutor 100:15:41

Sí, sí. Al final el tema del... de si vienen las cosas mal, en los pueblos el hambre no lo vamos a notar.

Pilar García de la Granja00:15:49

Claro, durante la pandemia pasó eso a mucha gente, ¿no? Que tenía, pues eso, su huerto, sus animales y prácticamente no se dio ni cuenta. Te quería preguntar, David, ¿tienes familia?

Interlocutor 100:15:59

Sí, hermanos ahora mismo.

Pilar García de la Granja00:16:02

Ah, pues a mí no.

Interlocutor 100:16:04

Estoy soltero.

Pilar García de la Granja00:16:04

Eres soltero.

Interlocutor 100:16:06

Sí, sin padre. Y aquí sin hijos.

Alberto Herrera00:16:08

Y lo de la soltería en un pueblo, ¿qué tal?

Interlocutor 100:16:12

Ese es otro tema bastante difícil de conseguir, pero bueno.

Alberto Herrera00:16:18

Bueno, pues.

Interlocutor 100:16:18

Es muy bonito el pueblo. Cambia mucho de verano a invierno.

Alberto Herrera00:16:24

Eres número uno, David. Te lo digo.

Interlocutor 100:16:27

Claro, siempre hay que aprovechar y alegría. Si estamos en un sitio... las fiestas en los pueblos, como te decía, cambian mucho.

Pilar García de la Granja00:16:34

Yo he estado en las fiestas de Pedraza, están muy bien esas fiestas, están muy animadas.

Interlocutor 100:16:39

Todos creemos que nuestras fiestas de pueblo son las mejores.

Pilar García de la Granja00:16:42

Claro que sí.

Alberto Herrera00:16:43

David, amigo mío, que te mando un abrazo muy grande, que sigas cuidando de tus ovejas, de tus animales y que sigas feliz. Que me alegro mucho de ese cambio de vida y que te vaya todo muy bien.

Interlocutor 100:16:53

Pues un placer y, como me gustaría deciros, estáis invitados a venir por aquí y conocer el entorno y a ver si algún día hacemos una entrevista en directo y os presento algún corderito y lo apadrinamos.

Pilar García de la Granja00:17:05

Qué bien.

Alberto Herrera00:17:06

Un abrazo, David. Que vaya bien.

Pilar García de la Granja00:17:08

Qué maravilla.

Interlocutor 100:17:08

Un placer.

Pilar García de la Granja00:17:09

Gracias.

Alberto Herrera00:17:12

Oye, que si hay candidatas que nos llamen.

Pilar García de la Granja00:17:15

Claro que sí. Oye, Matabuena, no Matamala, porque también hay Matabuena cerca de Sepúlveda. Ahí tienes a David.

Alberto Herrera00:17:23

María José Navarro, buen fin de semana.

Pilar García de la Granja00:17:25

Buen fin de semana.

Alberto Herrera00:17:26

Adiós, corazón.

Interlocutor 200:17:41

Herrera en COPE. Estar informado. ¿Qué dicen los protagonistas del deporte?

Cristina López Licti00:17:46

Aquí lo escuchas todo.

Alberto Herrera00:17:47

Mar Bernal, hola, muy buenas.

Interlocutor 600:17:48

Buenas, ¿qué tal?

Alberto Herrera00:17:49

Ayer le pregunté a Cucurella: "¿Cuál es para ti el mejor equipo de Europa en este momento?", ¿me dijo?

Interlocutor 600:17:53

El Madrid, ¿no?

Alberto Herrera00:17:54

Dijo el Madrid.

Interlocutor 600:17:54

Lo he visto, es que me ha salido. Eso le he dicho a él antes, que me ha salido. Para mí no es así, para mí es el Barça.

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Herrera en COPE.

Interlocutor 1900:20:00

La mañana.

Interlocutor 200:20:09

COPE Madrid.

Interlocutor 1900:20:10

Estar informado.

Pilar García de la Granja00:20:14

A un día de que se cumpla un mes de huelga en la educación pública madrileña, el conflicto entre los docentes y el gobierno regional, lejos de debilitarse, cada vez va a más. Esta mañana, casi un centenar de profesores se han manifestado desde primera hora de la mañana frente al Hotel Palace, donde la consejera de Educación de la Comunidad de Madrid, Mercedes Zarzalejo, ha detallado sus próximas actuaciones para hacer frente a las consecuencias de estos paros.

A las 3:00 de esta misma tarde, de este viernes, se va a reunir con el comité de huelga para anunciar un endurecimiento de los servicios mínimos que, dice, están afectando al rendimiento educativo de los alumnos. Es parte de una estrategia en la que pretende, además, que los profesores no hagan de las aulas un espacio de reivindicación política y para que los alumnos recuperen todas las clases perdidas por la huelga.

Interlocutor 2000:21:14

Ampliar los servicios mínimos, ayudar a recuperar los aprendizajes que se hayan podido perder y garantizar la neutralidad de los centros públicos. No vamos a permitir que los alumnos y sus familias se conviertan en rehenes de una batalla política y sindical.

Pilar García de la Granja00:21:32

Mientras, los manifestantes piden una mesa de negociación real en la que se escuchen sus reivindicaciones, entre otras cosas sobre el aumento de salarios y las bajadas de ratios. Y mientras, Zarzalejo asegura que no va a negociar con quien pretende quebrar el sistema educativo madrileño. Para que te hagas una idea, la comunidad estima que se han perdido desde el 14 de octubre 400.000 horas lectivas.

Soy Mónica Álvarez, estás escuchando Herrera en COPE en Madrid. Así bien, este viernes ya 13 de noviembre, un día con nubes, con lluvia intermitente y con buena temperatura. Las máximas en la capital se van a quedar en los 16 grados. Y para el fin de semana, pues también, fin de semana pasado por agua y temperaturas, eso sí, algo más bajas. Son las 12:22, nos vamos ya a la DGT. Para conocer cómo se circula, como siempre, en estos momentos por las carreteras madrileñas, nos lo cuenta hoy Alejandro Martín.

¿Qué tal? Buenas tardes.

Interlocutor 2100:22:38

¿Qué tal? Muy buenas tardes, Mónica. Pues van a encontrar ya tráfico intenso en la carretera A-1, en el entorno de Alcobendas, en ambos sentidos de la marcha, y se empiezan a complicar ya las salidas de la capital por la 3 en Rivas, la 4 en Butaarque, al igual que la 6 en el Plantío y Majadahonda. Mucha precaución también en la M-40 en Coslada, dirección A-2, y también a su paso por Vallecas y Vicálvaro, todo ello en sentido sur hacia la autovía A-4.

Pilar García de la Granja00:23:03

Gracias, Alejandro.

Interlocutor 200:23:06

Herrera en COPE.

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Mito.

Las toallitas no se pueden tirar al váter, generan atascos y contaminan nuestros ríos. Desechemos los mitos. Sean como sean, las toallitas siempre a la papelera. Canal de Isabel II. <spk:31> Grupo Ceneas compra inmuebles para reformar. Te dan un préstamo hasta la venta de tu casa o te la compran en siete días. <spk:32> Llámanos al 91 639 94 07. <spk:33> Gracias, Grupo Ceneas. <spk:34> Mira, hija, ni contigo ni con tu hermano. Me quedo en Amabir. Estoy encantada. Todos los cuidados que necesito. Nunca estoy sola. Tengo servicio médico y de enfermería, y podéis venir a verme todos los días del año.

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Herrera en COPE.

Madrid.

Estar informado. <spk:37> No smoke with no fire. No silence if there's no sound. One way or the other.

Pilar García de la Granja00:26:22

Se acerca el fin de semana y muchos de nosotros saldremos seguramente a tomar el aperitivo, un ritual, el del aperitivo que en Madrid no se entiende igual, sin un buen vaso de vermut bien frío con su rodaja de naranja o de limón, sin su aceituna para aquellos que les guste. En fin, y si hablamos de vermut, tenemos que hablar de Vermut Zarro, todo un referente histórico de la capital. Y vamos a hablar con Génesis Cuesta, ella es responsable de marketing de esta marca, sobre todo para saber qué hay detrás de su receta y de su inconfundible alma castiza.

Génesis, ¿qué tal? Buenas tardes. <spk:38> Hola, encantada. Encantada de estar aquí. Igualmente. Estamos encantados de hablar contigo. Génesis, cuéntanos, ¿qué consideras que hace diferente a Vermut Zarro? <spk:38> Te diría que nuestra manera de fabricar. Creo que nuestra receta artesanal, en la que trabajamos las hierbas una a una, por separado, todo el proceso de maceración e infusionando cada una de ellas, es realmente lo que aporta esa calidad. Y luego también, por destacar, definitivamente, nuestra calidad-precio.

Finalmente, el vermut es un acto social, y qué mejor que compartirlo con los nuestros. Qué rico. Claro que sí. Está buenísimo el vermut. A mí me encanta. Es verdad que está viviendo un momento de auge el vermut y, sobre todo, entre la gente joven. ¿Por qué crees que esta bebida tradicional ha vuelto a ponerse tan de moda? <spk:38> Sí, yo creo que el auge del vermut va un poco justo por lo que dices, por los jóvenes. Finalmente, es un público que busca nuevos sabores, nuevos rituales.

Finalmente, es una bebida que ha pasado de generación en generación. Y creo que es justamente ahí donde hemos sabido encajar en esta nueva propuesta: innovar sin perder nuestras raíces. Hemos sacado vermuts como vermut de naranja, vermut de pomelo, que finalmente es como conectan estas nuevas generaciones con los sabores y con las nuevas experiencias. Y también, por qué no, nuestro vermut sin alcohol, que la idea justamente es que nadie se quede fuera del ritual. Por eso te iba a preguntar, porque además es verdad que cada vez hay más gente que no bebe alcohol, y vosotros tenéis la solución perfecta.

¿Cómo estáis viviendo vosotros, Zarro, esta tendencia? <spk:38> Sí. Creo que Zarro sin alcohol nace un poco de la idea de que nadie se quede justamente fuera de la idea del aperitivo, de compartir, de una barra, de una mesa con los nuestros. Y al mantener todo el carácter y el botánico del vermut de siempre, con este toque de hacerlo diferente, al final creo que buscamos eso, buscamos que sea una bebida sin límites, en este caso al no tener el contenido de alcohol, pero lo puedas disfrutar igual con tu ritual, con tu gente, en el lugar de siempre.

Estupendo. Pues claro que sí. Yo me apunto a esa idea también, de ese Vermut Zarro sin alcohol. Génesis Cuesta, responsable de marketing de la marca Vermut Zarro, muchísimas gracias por estar con nosotros y buen fin de semana. <spk:38> A vosotros. Que vaya bien. Un saludo. Adiós. Adiós. Cómo se nota que estamos de viernes. En 20 minutos volvemos con más información de Madrid. Seguimos contándote todo lo que te interesa en Herrera en COPE. <spk:37> Herrera en COPE.

Interlocutor 200:30:01

Estar informado. <spk:38> Así hemos llegado a las 12:30, a las 11:30 en Canarias. Seguimos en Herrera en COPE. <spk:39> Comment te dire adieu? Mon cœur de silex vite prend feu.

Ton cœur de pyrex résiste au feu. Je suis bien perplexe, je n'en veux. No resulta adieu. <spk:40> Estoy seguro que se dio cuenta ayer por la tarde, o al menos esta mañana, pasó ayer en torno de las 7:00, que los servicios de Microsoft, es decir, Outlook, Teams, Copilot, sufrieron una caída a escala mundial. El fallo ha afectado a tanta gente, millones de usuarios. No solo usuarios, empresas, más de 70 países, creo que así.

No se puede imaginar. Entonces, desde nuestra propia redacción, el caos ha sido esta mañana. Solo podíamos comunicarnos con WhatsApp, mandarnos guiones que no llegan, contactos de entrevistas que se interrumpen, y así con todos. Esto es la radio, imagínense, cualquier sector. Esta mañana hablábamos con Isaac, director financiero de una pyme en Terrassa que se dedica mayoritariamente a la exportación de ropa y de productos de danza. <spk:41> Ahora mismo estamos medio bloqueados, y nosotros que prácticamente nos contactamos con clientes, proveedores, con gestoría, todo es correo, todo es por correo.

Es la manera más ágil, y luego vas haciendo el seguimiento. Nos ha dejado, pero vamos, tirados. <spk:42> Otro ejemplo es el de Francisco. En Coruña trabaja en una multinacional de logística, y en su jornada laboral ha tenido que retroceder unos cuantos años. Fíjese, sin correo no pueden hacer seguimiento de ningún tipo de envío. <spk:43> Sí que es verdad que hemos tenido apagones, digamos, de vía de Internet, Movistar, lo que sea. Pero el tema del correo vía móvil sí que era posible. Y siempre ha sido una solución, pero hoy es la primera vez que ni tenemos ni solución vía móvil, ni solución vía correo.

Estamos vendidos. <spk:44> José Ángel Cuadrado, director de Lo que viene, la que se ha liado, ¿no? <spk:45> La que se ha liado. ¿Cómo estás, Alberto? <spk:45> Bien, bien, amigo. Oye, van más de 12 horas. Esto es inédito. ¿Qué es lo que ha pasado exactamente? <spk:45> Básicamente, estamos hablando de una avería especialmente importante, porque como tú has contado, es que Microsoft no es simplemente una empresa que ofrece un correo electrónico, sino que tiene muchos más servicios. Piensa, por ejemplo, en Teams, que es como una especie de app de mensajería para que nos comuniquemos en una empresa.

Piensa en Copilot, que es su propio modelo de inteligencia artificial. Es decir, son muchas cosas. Mira, antes que nada, Alberto, información de servicio. Existe una página web que es oficial, es de Microsoft, que es status.cloud.microsoft, status.cloud.microsoft, donde están actualizando al minuto, en tiempo real, cómo va esa reparación. Entonces, lo digo porque si hay gente que no sabe muy bien si ir a las redes sociales de Microsoft, por supuesto, nos puede escuchar aquí, que vamos a ir contándoles todo.

Pero en esa página web se va actualizando cómo va el tema al minuto. ¿Qué ha sucedido? Básicamente, los técnicos han identificado ya el problema y están reparando una pieza del sistema que se encarga de comprobar quién intenta conectarse, o sea, qué usuario, por ejemplo, Alberto Herrera o José Ángel Cuadrado, nos queremos conectar, en este caso, a Outlook, al correo. Y entonces, esa conexión va a un servidor concreto. No va al mismo servidor la conexión del correo o la conexión, por ejemplo, de Copilot, del modelo de inteligencia artificial.

Entonces, esa conexión entre un servicio u otro está rota desde hace más de 12 horas, y están intentando aplicar ese parche, por así decirlo, para restablecer el sistema, pero de momento no lo están consiguiendo. <spk:45> Es que la que se ha liado ha sido tremenda. Mira, déjame que saludemos y hablamos juntos los tres a don Víctor Alonso. Es ingeniero, es arquitecto de sistemas, y creo que puede ayudarnos a entender bastante bien cómo es posible que un gigante tecnológico esté tantísimas horas sin servicio. Víctor, ¿qué tal? Muy buenas. <spk:45> Hola, buenos días. ¿Qué tal? <spk:45> Creo que has trabajado varios años en muchas empresas, incluido en la banca.

¿Qué supone un fallo así para el funcionamiento de una empresa? <spk:45> Sí, realmente, lógicamente, un fallo así es lo que nadie quiere, que es que un sistema se caiga de manera completa. Entonces, lógicamente, afecta a millones de usuarios, en este caso, alrededor de todo el mundo. Entonces, realmente los sistemas se diseñan para que esto no ocurra, pero claro, nada es fiable al 100%. Entonces, en algún caso, como ha ocurrido hoy, se ha caído un sistema entero de Microsoft. <spk:45> Cuadrado, si os parece, os voy haciendo preguntas alternas, porque sé que has hablado con Microsoft.

Me gustaría saber qué te han dicho y si hay una previsión de cuándo se podría restablecer todo. <spk:45> Mira, Alberto, lo primero de todo, déjame decir que hoy era un día para que Microsoft, al menos la delegación aquí en España, diera la cara. O sea, creo que lo normal hubiera sido que Microsoft, aunque esto es un problema a nivel mundial y entiendo que la gestión de la crisis, la comunicación, se lleva desde Estados Unidos, creo que sería conveniente que el micrófono de COPE de tu programa está abierto, que alguien de Microsoft se nos hubiera puesto.

De momento, simplemente se remiten a un comunicado, dicen que están trabajando en una solución y que ya han conseguido estabilizar parte de los servidores afectados, y que desde luego el despliegue va a ser gradual. Es decir, cuando realmente empiecen a levantar los sistemas, por así decirlo, se va a ir poco a poco restableciendo el servicio para diferentes usuarios. Es decir, es posible que tú ya tengas acceso dentro de unas horas a tu correo, pero yo aún no lo tenga, igual con el resto de servicios. Por tanto, el problema ya lo tienen identificado, ya saben qué está pasando, y poco a poco van a ir levantando esos servidores.

<spk:45> Ahora te pregunto qué podemos hacer a nivel usuario, pero Víctor, ¿qué pasa con todos esos correos que no nos están llegando? Porque claro, entiendo, a ver si se nos ha caído todo en España, se nos ha caído todo. Pero a lo mejor hay correos que quedaban por ahí pendientes y que han llegado en alguno de los puntos, ¿no? <spk:45> Claro, eso es un dato muy importante y lógicamente es clave. Lo que ha hecho Microsoft, que creo que está bien hecho, los emails normalmente tienen un tiempo en el que se pueden entregar, y si no se entregan en ese tiempo, directamente se descartan o se devuelven al que lo envió. Y lo que han hecho, nada más saber el problema, han ampliado ese tiempo a 48 horas.

Normalmente es mucho menor, pero preveyendo que podría ser la caída durante más de ese tiempo, para que no se cancelaran todos esos emails. Entonces, la teoría dice que todos los emails estarán esperando, y cuando los servidores se restauren, se enviarán. Lo que pasa es que sí que es cierto que depende de qué servidores estén caídos y puede haber algún pequeño número de emails que no se envíen. O sea, que durante el día de hoy, aun cuando se restaure el sistema, la gente tiene que tener en cuenta que puede que haya algún email que hayan enviado y que nunca se haya recibido. O sea, que normalmente eso nunca ocurre, pero en estos casos, en el caso de que una vez restaurado el sistema tengan algún email importante que hayan enviado, que manden o el mismo email otra vez o que llamen por teléfono a confirmar que ese email se ha recibido.

<spk:45> Cuadrado, a nivel usuario, ¿qué podemos hacer? <spk:46> Bueno, yo buscaría una alternativa. Te pongo un ejemplo. Hablaba con un amigo hace un rato. Tienen capado en su empresa Gmail por un problema que tuvieron de ciberseguridad hace ya unos años. No pueden usar el entorno de Google para mandar correos, y hoy, a primera hora de la mañana, el sistema informático, los informáticos de la compañía, les han permitido entrar a Gmail y poder enviar sus correos desde ahí. Entonces, lo primero es buscar una alternativa.

Lo segundo, que nadie borre el paquete 365, que nadie borre Outlook ni nada parecido, porque, como decía Víctor, en algún momento se va a restablecer el sistema y entonces podrá funcionar. Y tercero, como decía Víctor, comprobar que un correo no ha desaparecido, es decir, que se ha mandado, y si no se ha mandado, cuando ya el sistema se haya restablecido, que se vuelva a mandar. <spk:47> A ver, en torno a todo lo que está ocurriendo estas semanas, en cuanto a amenazas de bomba en aviones, que luego se demuestran falsas en colegios en Italia, supermercados en los que descongelan alimentos, bancos de sangre en los que suben la temperatura, una maleta que aparece en un sitio y que al final...

Yo lo que creo es que no deberíamos caer en esta psicosis colectiva en la que cualquier tipo de fallo o de hito que se parezca a algo así responda a esa guerra híbrida. Pero la pregunta es obligada, Víctor, porque esta vez no ha sido un ciberataque. No sé si entendéis que se hable tanto de ello, y sobre todo, cómo de preocupadas tienen que estar las empresas ante esos fallos de seguridad que ya se han demostrado, por ejemplo, en todos los supermercados de Francia, Bélgica, Alemania. <spk:48> Claro, realmente en este caso Microsoft ya ha dicho que no se trata de un fallo, de un ciberataque.

Lo han dicho bastante rápido para no asustar a la gente un poco, porque está la noticia de que hay muchos ciberataques, aunque también es cierto. Pero la clave es que estas cosas pueden ocurrir, son eventos muy raros, pero al final ningún sistema es fiable al 100%, con lo cual puede ocurrir que un error de este tipo haga que se caiga el sistema completo. Aunque los sistemas estén diseñados para que no ocurra, tienen servidores autoescalables y un montón de herramientas para que no ocurra, pero siempre puede haber o un fallo humano o un error en cualquier tipo que haga que esto pase.

Entonces, el problema que tenemos hoy en día es la dependencia un poco, como si dijéramos, de todos estos servicios, que las empresas lógicamente dependen de enviar emails y dependen de muchos servicios que son de una empresa de terceros. Y luego, Alberto, déjame que sume una cosita. En el caso del hackeo a los frigoríficos congeladores de Francia, había un fabricante, Danfoss, que llevaba un par de años avisando de que había algunos sistemas que se habían quedado antiguos. Es decir, que había agujeros, por así decirlo, por el que se podían colar algunos hackers.

Claro, estas empresas decían: "Y a mí qué, que me hackeen un congelador? No me van a robar información sensible, no van a conseguir nada de valor". Claro, la información sensible no la consiguen, pero te ponen el congelador a 50 grados y te hacen tener unas pérdidas salvajes. Entonces, aquí la recomendación es: actualicemos los sistemas, estemos pendientes de todo lo que tenemos a nivel digital, y cuando haya una actualización, no la dejemos pasar y hagámoslo.

Interlocutor 100:40:41

Víctor Alonso, ingeniero y arquitecto de sistemas, te agradezco enormemente que hayas estado con nosotros esta tarde.

Interlocutor 200:40:48

Gracias a vosotros.

Interlocutor 100:40:49

Un abrazo.

Interlocutor 200:40:49

Hasta luego.

Interlocutor 100:41:00

Recuérdame a qué hora se pone "Lo que viene" en antena.

Interlocutor 200:41:05

Domingos de 5:00 a 6:00 de la mañana. Es una hora perfecta.

Interlocutor 100:41:09

Yo estoy despierto.

Interlocutor 200:41:11

Mucha gente.

Interlocutor 100:41:12

Ya limpié el coche, te escucho mientras limpio el coche, luego me voy a jugar al tenis a las 7:00.

Interlocutor 200:41:16

Qué bueno. Domingos de 5:00 a 6:00 y dando consejos tecnológicos. Repito, Alberto, si quieres, la web esta de Microsoft, que es status.cloud.microsoft. Ahí, en tiempo real, la compañía tecnológica está contando en qué estado está ahora mismo el correo y el resto de servicios que ofrecen.

Interlocutor 100:41:33

Mira, no te vayas, no te vayas. Cristina López Licti, muy buenas.

Cristina López Licti00:41:36

Hola.

Interlocutor 100:41:37

Hola, mi amor.

Cristina López Licti00:41:38

Mi andaluz preferido, que dices que estás feo con el bigote.

Interlocutor 200:41:42

Ahora te pregunto a mí.

Interlocutor 100:41:43

Ahora te pregunto por el bigote. Pero antes, Cuadrado, que estamos recibiendo llamadas, Cuadrado, Cris, de gente... Claro, si no tienes correo, no puedes recibir o no puedes... O sea, las tarjetas de embarque de los vuelos. No sabéis la de gente que nos está llamando ahora mismo, que como no tienen correo, no les está llegando la tarjeta de embarque y no pueden...

Cristina López Licti00:41:59

Bueno, hay ánimo, habrá colas, pero te atienden en el aeropuerto, porque yo que me niego a hacer ningún tipo de trámite por internet, voy como una señora. Y pondrán ahí un montón de gente, sí, porque luego refuerzan.

Interlocutor 100:42:12

Descárgale las cosas ahora, Cris. Descárgale las aplicaciones que necesite ahora, Cris. Cuadrado.

Cristina López Licti00:42:16

No, no, si las tengo. Si es mera vaga.

Interlocutor 200:42:18

Pero si Cristina está más que puesta.

Cristina López Licti00:42:20

Es autoconciencia.

Interlocutor 100:42:22

Bueno, Cuadrado, 5:00 de la mañana el domingo. Ya nos vemos.

Interlocutor 200:42:25

Y la gente que tenga paciencia con lo del correo, volverá en algún momento.

Interlocutor 100:42:27

Un abrazo, amigo.

Interlocutor 200:42:28

Un abrazo. Chao.

Interlocutor 100:42:29

Oye, que entonces, ¿qué? ¿Que te gusta el bigote o qué?

Cristina López Licti00:42:31

Hombre, absolutamente. Te has puesto en los años 50 con una elegancia. Yo es que tengo un problema ahora con la modernidad. Por ejemplo, la falta de corbata, es que es aberrante, yo no digo en la vida cotidiana, digo en un consejo de dirección. Yo cuando llegué la primera vez a Irán, tenía 27 años. En Irán nadie lleva corbata porque era un símbolo del Shah, y iban todos como, ¿cómo te diría yo?, como un repartidor que va con traje. Esto es sin corbata.

Bueno, ahora vais todos sin corbata, pero si la corbata es un aditamento, una floritura, una belleza, en fin, el hombre es más atractivo con ella. Así, un montón de cosas. Y esos pantaloncillos que se adaptan a los huevillos, bajan el culo hasta la rajita y apretan la pantorrilla, frente a esos de los 50 con su justa caída, como los del rey. Y esas chaquetillas que parece que la gente se está estrangulando y llegan hasta la mitad, como los toreros.

Interlocutor 100:43:32

Eso es verdad. Tú has visto esos trajes de chaqueta que están la chaquetilla de torero con el pantalón campana.

Cristina López Licti00:43:38

Bueno, eso no lo he visto, pero me ataca los nervios. Ya me tendrán que poner una pastilla.

Interlocutor 100:43:42

Mira, te recomiendo una cosa. Antes del fitness, por si no le has echado ya un ojo, porque uno no puede estar en todo, hay un sastre en Madrid que se está haciendo ahora muy viral, de lo original que es. Se llama Mario Vidal. Métete, no hace falta que sepas quién es, pero te va a venir tan bien para el fin de semana, porque lo que está haciendo es confeccionar trajes como se hacía en los años 20, 30, 40.

Cristina López Licti00:44:03

¿Has visto? ¿Has visto? Señores que dices: "Madre del cielo". ¿Tú has visto alguna vez a tu padre enseñando la rajilla del culo?

Interlocutor 100:44:14

Mira, mi padre se ponía... ¿Tú te acuerdas cuando se llevaba eso de bajarte? ¿Que se llamaba el pantalón cagado? Que te lo bajabas un poquito. Mi padre se ponía, el pobre hijo mío, cada vez que me veía, madre mía.

Cristina López Licti00:44:24

Claro.

Interlocutor 100:44:25

Bueno, ¿y más cosas que haces del fitness?

Cristina López Licti00:44:27

Bueno, tengo muchas, muchas, muchas. Porque resulta que los medicamentos para adelgazar, que está usando todo el mundo, afectan a la vista. Entonces, los... Claro, si es que antes o después...

Interlocutor 100:44:41

Iban a salir las cosas, ¿no?

Cristina López Licti00:44:42

Ya veremos lo que pasa en 10 años, qué pasa con el páncreas, que es directamente sobre lo que actúa, sobre la insulina. Pero lo cierto es que las bajadas de los picos de glucosa están teniendo consecuencias en la vista. Entonces, atención todos, que lo vamos a contar en el programa, porque hay que ver la cantidad de gente. Tú conocerás también que se está poniendo estos medicamentos.

Interlocutor 100:45:01

Sí, sí, sí. No, lo que también es injusto para el que... Porque mi pobre agredano que ha adelgazado y está fuerte el tío ahora, y lo ha hecho todo de una forma, vamos, sin medicamentos. Todo el mundo le dice: "Ah, estás pinchado". Y él que: "No, coño, que estoy perfecto". Y eso está pasando también, está pasando.

Cristina López Licti00:45:18

Claro, pero bueno, eso da más o menos igual. La cuestión es que el chaval esté guay, ¿no?

Interlocutor 100:45:23

Está muy bien.

Cristina López Licti00:45:23

Y luego está la invasión de mapaches en Alemania, que esto es muy gracioso, porque aquí ya sabes que los jabalíes proliferan, y en el caso de algunos sitios, como por ejemplo Barcelona, ya están habituados a verlos recogiendo basuras u gozando en ellas. Y resulta que esto ha pasado en Alemania con los mapaches, y entonces han decidido ponerle coto comiéndoselos. De tal modo que están integrando la gastronomía más sofisticada. O sea, los restaurantes están sirviendo carne de mapache con harto éxito, porque...

Interlocutor 100:45:52

¿Qué me dices?

Cristina López Licti00:45:53

Sí, pero es que claro, es una suerte de perrillo, vamos a decir, por comparación, que se reproduce extraordinariamente. Y claro, está haciendo estragos en los bosques y en los campos, así que ya te digo, han integrado el menú.

Interlocutor 100:46:05

Muy bien, qué bien. Oye, te escucho con harto interés este fin de semana, con mucho amor.

Cristina López Licti00:46:10

Que me gusta. Estuviste muy valiente en Barcelona.

Interlocutor 100:46:12

Muchas gracias, Cris.

Cristina López Licti00:46:13

Sí, bueno, señorío y bigote. Un abrazo. Chao, chao.

Interlocutor 100:46:17

Un abrazo, Cris. Y yo qué le digo? Que pase buen fin de semana. Que se queda con Cristina, bueno, ahora con Pilar García de la Granja, y el finde con Cris. Bueno, con Fernando de Haro, con el gran Tony Rife.

Y el lunes de vuelta aquí esta familia. Páseselo bien. Cuide a los suyos y sea muy bueno, de verdad. Yo lo digo siempre, me llaman pesado, pero es que el señor está en cada esquina, lo ve todo. Lo ve todo, no se corte. Córtese. Hasta el lunes. Adiós, adiós.

Alberto Herrera00:47:14

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Pilar García de la Granja00:47:15

Escribe a Alberto Herrera.

Alberto Herrera00:47:17

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Pilar García de la Granja00:47:19

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Interlocutor 1300:49:53

Son las 12:50, las 11:50 en Canarias, y damos paso a la información de su COPE más próxima.

Alberto Herrera00:49:59

Herrera en COPE.

Pilar García de la Granja00:50:01

La mañana.

Alberto Herrera00:50:09

COPE Madrid.

Pilar García de la Granja00:50:11

Estar informado.

Interlocutor 1400:50:14

Estamos a las puertas de un fin de semana que, aunque va a venir pasado por agua y con más frío, con bajada de temperatura, seguro que va a volver a llenar de vida los bares y locales de Madrid. Y es que los madrileños, ¿verdad?, somos de salir, pero ¿cómo compaginar el ocio con el derecho al descanso vecinal? Fran Rojano, ¿qué tal? Buenas tardes.

Interlocutor 200:50:38

Hola, ¿qué tal, Mónica? Buenas tardes.

Interlocutor 1400:50:40

Precisamente con ese objetivo, el Ayuntamiento de Madrid ha presentado hace unos minutos la segunda edición de una campaña de concienciación ciudadana en la calle Silencio. ¿Cuáles son las medidas concretas que se van a poner en marcha para llegar a ese equilibrio entre el ocio y el derecho al descanso?

Interlocutor 200:50:59

Sí, mira, el objetivo principal es acabar con el ruido en las puertas de los locales nocturnos, haciendo que la gente pase, claro, el menor tiempo posible en la calle. Por un lado, se está impulsando la venta anticipada de entradas con código QR, que de hecho, hasta un 35% de todas las entradas que se venden para estos locales ya se están haciendo de manera con el QR, digital. De esta manera, quienes antes se esperaban 10 minutos haciendo cola en la acera, ahora están entrando en apenas uno o dos minutos. Según Borja Caravante, delegado de Medio Ambiente del Ayuntamiento, a través de este plan se va a formar a 30 porteros y 12 locales nocturnos del distrito centro de Madrid.

Interlocutor 1500:51:36

El distrito centro se ha trabajado con 12 locales, se ha dado formación a 30 trabajadores de esos 12 locales, que tienen que ver especialmente con los porteros de las discotecas o del ocio nocturno, para que, por ejemplo, el desalojo se haga de manera despacio, se haga de manera sucesiva para no perjudicar a los vecinos, que esa conversación que muchas veces se tiene cuando uno abandona un local, "¿De dónde vamos ahora? ¿Dónde acabamos? ¿O cómo nos despedimos?", lo hagamos dentro del local.

Interlocutor 200:51:59

Ah, muy bien, me parece muy bien.

Interlocutor 100:52:00

Sí, muy interesante, ¿no?

Interlocutor 200:52:01

Siempre dentro del local, y además ahora que hace fresquito.

Interlocutor 100:52:04

Otra cosa es que se cumpla luego.

Interlocutor 200:52:06

Otra cosa es que se cumpla, efectivamente. Me imagino que este plan tendrá la ayuda de la policía.

Interlocutor 100:52:12

Sí, claro, para ello, para que se cumpla, está la policía municipal, que es parte fundamental de este plan. Y además, Mónica, habrá mediadores del silencio, que estarán trabajando junto a la policía para concienciar a los más jóvenes. Desde el sector del ocio aseguran que impulsar esta entrada anticipada ya ha evitado 250.000 horas de personas esperando en la calle. Vicente Pizcueta es el portavoz de Noche Madrid.

Interlocutor 1600:52:34

Pero vamos a estar hasta mediados de diciembre interviniendo por las noches en la calle para preguntarle a la gente qué tipo de ruido le preocupa, que probablemente aplicando este tipo de metodologías nos van a permitir seguir avanzando y poniendo a Madrid como referencia de la lucha contra el ruido nocturno y por la convivencia ciudadana.

Interlocutor 200:52:52

Bueno, se trata de un plan muy interesante, Mónica, y desde el Ayuntamiento insisten en que no se trata de multar, sino de informar y concienciar a la población. Es una campaña que estará activa hasta mediados de diciembre, y los datos municipales apuntan a que casi 7 de cada 10 madrileños están dispuestos a poner de su parte para reducir este ruido nocturno.

Interlocutor 1400:53:12

Sí, porque el 50% de la gente reconoce que hace ruido, ¿no?

Interlocutor 200:53:15

Sí, sí, sí.

Interlocutor 1400:53:16

Cuando sale de los locales. Es que, a ver.

Interlocutor 200:53:18

Y poco me parece ese porcentaje.

Interlocutor 1400:53:20

Eso es. Tú haces ruido o no?

Interlocutor 200:53:22

Pues sí, lo hago.

Interlocutor 1400:53:23

Pues poco.

Interlocutor 200:53:24

Por eso.

Interlocutor 1400:53:24

A partir de ahora.

Interlocutor 200:53:25

Por eso este plan me está concienciando para que cuando salga de los locales nocturnos haga el menor ruido posible.

Interlocutor 1400:53:29

Eso, y hay que pensar en los vecinos que viven en la zona. Gracias, Fran.

Interlocutor 200:53:32

A ti, Mónica.

Alberto Herrera00:53:35

Herrera en COPE.

Publicidad00:53:38

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Por favor, un vermut.

¿Un zarro?

Zarro, por supuesto. El vermut zarro es el vermut de Madrid, elaborado artesanalmente con los mejores botánicos y vinos de calidad. Un vermut genuino y con historia, orgulloso de sus orígenes castizos y más aún de su sabor. Y es que en grifo o en botella, vermut zarro es el auténtico sabor del vermut de Madrid. Vive Zarro, siente Madrid.

Ayer fuimos a la baguada de compras y era la inauguración de ese sitio de sudaderas que sale siempre en TikTok.

¿En serio?

Pero vamos, que aparte del DJ, los trapecistas, los bailarines de ballet de Londres y el coro de gospel de Atlantic City no fue gran cosa.

Qué FOMO.

Dirás FOBO.

En la baguada pasan muchas cosas, pero si no estás, no te pasan a ti. La baguada, vivir a la madrileña.

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Un día descubres que tienes humedades.

Para, para, para. Sí, ya sé que la canción es pegadiza, pero lo que de verdad quiero que recuerdes es esto: las humedades tienen solución. Y si quieres acabar con ellas definitivamente, llama a Murprotec. Palabra de Agustín Bravo.

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Pilar García de la Granja00:56:48

Herrera en COPE.

Alberto Herrera00:56:49

Madrid.

Pilar García de la Granja00:56:50

Estar informado.

Interlocutor 1400:56:54

Comer es uno de los grandes placeres de la vida, y si además lo hacemos en un entorno agradable y acogedor, la experiencia se convierte, yo creo, en un recuerdo difícil de olvidar. Y de eso sabe mucho Víctor Díaz Frey. Él es consejero delegado o CEO del Grupo Ardosa y también director general de Casa Hortensia, y está aquí conmigo. ¿Qué tal, Víctor? Buenas tardes.

Interlocutor 200:57:16

Hola, Mónica, buenas tardes.

Interlocutor 1400:57:17

Es difícil no conocer Casa Hortensia. Yo he pasado mil veces por ahí delante, pero es verdad que no he entrado nunca. ¿Nos puedes contar qué tipo de restaurante es y qué vamos a encontrar?

Interlocutor 200:57:29

Mira, Casa Hortensia es un pedacito de Asturias en pleno centro de Madrid. Estamos situados dentro del centro asturiano, en la calle Farmacia Número 2, inspirado por Don Carral. Y se trata de hacer que el público, al entrar en Casa Hortensia, es como si visitase Asturias y disfrutase en un ambiente acogedor y con comida casera.

Interlocutor 1400:57:52

Qué bueno.

Interlocutor 200:57:53

Disfrutamos.

Interlocutor 1400:57:53

Qué bueno. Y por supuesto, tratándose de cocina asturiana, no puede faltar ahí la fabada, imagino que es el plato principal.

Interlocutor 200:58:01

Claro, claro. La fabada es nuestro plato estrella. De hecho, en 2015 fuimos premio a la mejor fabada de Madrid, subcampeona del mundo en 2021, 2023. Y el secreto que tiene la fabada simplemente es traer unos productos muy buenos, que los traemos directamente de Asturias, con un compango de ahumado natural, una fave seleccionada.

Interlocutor 1400:58:20

Qué rico.

Interlocutor 200:58:21

Acunarla, eso es muy importante, acunarla con muchísimo cariño para que la fave quede sabrosa, tierna y entera.

Interlocutor 1400:58:26

Pero no solo tenéis fabada. ¿Qué más cosas podemos comer en Casa Hortensia? Cuéntanos.

Interlocutor 200:58:31

Depende un poquito del apetito que tengamos, pero además de la fabada recomendamos otros platos de cuchara muy buenos, como son las fabes con almejas o la verdina con perdiz, el pote asturiano, sin duda, pero también el cachopo o las carnes maduradas. Tenemos pescados de lonja recibidos a diario, la merluza a la romana, el sapito de tripa negra, el rodaballo, un besugo a la bilbaina, algo bueno para todos los paladares.

Interlocutor 1400:58:54

Madre mía. Y todo bien regadito con sidra, que no puede faltar.

Interlocutor 200:58:57

Siempre, siempre sidra escanciada.

Interlocutor 1400:58:59

El.

Descripción del episodio

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